الرئيسية / 2020 / يوليو

أرشيف شهر: يوليو 2020

عجينة البيتزا الاصلية للشيف سالي فؤاد

الاروبه جبتلك عجينة البيتزا الاصلية للشيف سالي فؤاد المقادير 1 كيلو دقيق3 كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة ممسوحة ملح¼ كوب زيت زيتون الاروبه جبتلك عجينة البيتزا الاصلية للشيف سالي فؤاد طريقة العجينة: تخلط الخميرة مع الماء والسكر وجزء من الدقيق، ويقلب جيدا …

أكمل القراءة »

سمك بوري سنجاري للشيف سالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه سمك بوري سنجاري للشيف سالي فؤاد المقادير: 4  سمك بوري مفتوح من الظهر ومفرودملعقة كبيرة ثوم مفروم3 حبة طماطم مكعبات صغيرةبصلة كبيرة ودجزكوب فلفل الوان مكعبات صغيرة3 ليمونة شرائحجزرة مبشورةحزمة بقدونس مفرومحزمة شبت مفروم2 ملعقة كبيرة زيت¼ كوب عصير ليمون طازجملح وفلفلملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة توابل سمكملعقة …

أكمل القراءة »

ناجتس السمك الصحي للشيف سالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه ناجتس السمك الصحي للشيف سالي فؤاد المقادير: 4 فيلية سمك قشر بياض حجم كبيرملح وفلفلابريكاتوابل سمكللتغليف :2 كوب دقيق شوفان مطحون ناعم ( او اكثر للحلقة )  وملح وفلفل ونصف ملعقة صغيرة سماق2 بيضة وملح وفلفلبقسماط وقليل من زيت زيتون وبابريكا وملح وفلفل وتوابل سمكللتقديم:مايونيز دايتشبت مفروم …

أكمل القراءة »

سمك بالكاري وجوز الهند لسالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه سمك بالكاري وجوز الهند لسالي فؤاد المقادير:½ كيلو فيليه سمك مقطع مكعبات متوسطة الحجمبصلة مشوحة ذهبيملعقة صغيرة  ثوم مفرومملعقة كبيرة زيتكوب لبن جوز الهند ( او اكثر حسب الرغبة )ملعقة كبيرة كاريشطة حسب الرغبةملح وفلفلكوب بسلة مسلوقةللتقديم :ارز بني ناضج الاروبه جبتلك طريقه سمك بالكاري وجوز الهند …

أكمل القراءة »

طريقه طاجن السي فوود لسالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه طاجن السي فوود لسالي فؤاد المقادير:ملعقة كبيرة زيتملعقة كبيرة ثوم مفروم½  كيلو سي فوود مشكلبصلة مقطعة جوانج ومتشوحةكوب فلفل الوان مقطع دوائر2 كوب عصير طماطمملح وفلفلملعقة صغيرة توابل سمكرشة كمونللزينة:ليمون مقطع ودجز الاروبه جبتلك طريقه طاجن السي فوود لسالي فؤاد الطريقة: في طاسة بها ملعقة زيت يوضع …

أكمل القراءة »

أرز صيادية بني للشيف سالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه أرز صيادية بني للشيف سالي فؤاد 2 كوب ارز بنيملعقة كبيرة زيتملعقة كبيرة زبدةبصلة مقطعة صغيرملعقة صغيرة ثوم حسب الرغبةمرقة حسب الاحتياجكوب فلفل الوان مقطع مكعباتكوب جزر مكعبات صغيرةكوب بسلةتوابل سمكملح وفلفل الاروبه جبتلك طريقه أرز صيادية بني للشيف سالي فؤاد الطريقة : في حلة، يوضع الزيت ويضاف البصل …

أكمل القراءة »

بايركس البطاطس بالدجاج والموزاريلا لسالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه بايركس البطاطس بالدجاج والموزاريلا لسالي فؤاد المقادير:للطبقة الاولى:2 بطاطس كبيرة مقطعة شرائح متوسطة السماكةملح وفلفل2 ملعقة كبيرة زيتللطبقة الثانية  :3  صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرةملح وفلفلملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة بصل بودرةملعقة صغيرة ثوم بودرةملعقة كبيرة صلصة طماطمقليل من الماء حسب الاحتياجللطبقة الثالثة:3  كوب صوص بشاميل كوب جبنة موزاريلا1/2 …

أكمل القراءة »

طريقه طعمية دايت للشيف سالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه طعمية دايت للشيف سالي فؤاد المقادير:¼ كيلو فول مدشوش او أقل ( منقوع في الماء مدة 8 ساعات )حزمتين كسبرةحزمتين بقدونسحزمتين بصل اخضر او كرات4 رأس ثوم مقشرةبصلة مفرومة1 او 2 بيضة2 ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة مطحونةملح وفلفل1 ملعقة صغيرة بيكنج صوداللوجه: كسبرة ناشفة او سمسمللزينة:بقدونس مفروم …

أكمل القراءة »

طريقه كشري دايت للشيف سالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه كشري دايت للشيف سالي فؤاد المقادير:للكشري:1 كوب فريك منقوع2 كوب عدس بني منقوعبصلة مقطعة ومشوحة للون ذهبي2 كوب حمص مسلوقللصلصة:1 ملعقة كبيرة ثوم مفرومبصلة مقطعة2 ملعقة كبيرة خل ابيضعصير نصف ليمونة2 كوب عصير طماطم طازج1/2 كوب صلصة طماطمملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة كسبرة جافةملعقة صغيرة شطة حسب الرغبةملح …

أكمل القراءة »

برجر كداب صحي للشيف سالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه برجر كداب صحي للشيف سالي فؤاد المقادير:3 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة  ومفروم ناعم جدا2 ملعقة كبيرة زيت زيتونبصلة مبشورة ناعم ومعصورةجزرة كبيرة مفرومةبيضة1/2 كوب دقيق شوفان مطحون ناعمملعقة كبيرة بهارات مشكلةرشة قرفةبابريكاملح وفلفلللتقديم:كايزر اسمرجبنة البرجرحلقات بصلحلقات طماطمكاتشبمايونيز لايتخسخيار مخلل شرائح الاروبه جبتلك طريقه برجر كداب صحي للشيف …

أكمل القراءة »

كفتة الخضروات بالبينك صوص لسالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه كفتة الخضروات بالبينك صوص لسالي فؤاد المقادير:للكفتة:1/2 كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم1 كوب بسلة وجزر1 كوب فلفل الوان مقطع صغير جدارشة قرفةملعقة كبيرة بودرة بصلملح وفلفلبيضة3 ملعقة كبيرة دقيق شوفان ( او حسب الاحتياج )للبينك صوص:1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة صلصة  كنور …

أكمل القراءة »

طريقه شاورما الكبدة للشيف سالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه شاورما الكبدة للشيف سالي فؤاد المقادير:½ كيلو كبدة مقطعة اصابع مثل الشاورما2 ملعقة زيتبصلة مقطعة جوليان ومشوحةحبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة¼ كوب بقدونس طازج مقطعالتوابل :بودرة بصل ( 1 ملعقة كبيرة )بودرة ثوم ( 1 ملعقة صغيرة )بودرة ورق لورارشة كمونجوزة الطيبرشة قرفةبهارات مشكلةرشة نعناع جاف مطحونشطة …

أكمل القراءة »

المطبق بعجينة السبع دقائق الفورية للشيف سالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه المطبق بعجينة السبع دقائق الفورية للشيف سالي فؤاد المقادير:للعجينة :1 ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة فورية.1 ملعقة كبيرة ممسوحة سكر.1 كوب ماء دافئ.1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة و ليست باردة.1 ملعقة كبيرة خل.2 ملعقة كبيرة لبن بودرة او 1 ملعقة كبيرة زبادي.1 ملعقة كبيرة زيت او زبدة او …

أكمل القراءة »

بطاطس محشية مفروم للشيف سالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه بطاطس محشية مفروم للشيف سالي فؤاد المقادير:10 حبات بطاطس حجم وسط  مقورة من المنتصف3 كوب عصاج جاهزللصوص:ملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة زيتملح وفلفل2 ملعقة كبيرة صلصة كنور او اكثرمرقة حسب الاحتياجللوجه:جبنة جودة مبشورة الاروبه جبتلك طريقه بطاطس محشية مفروم للشيف سالي فؤاد الطريقة: تقشر البطاطس الصغيرة وتقور …

أكمل القراءة »

فيلية السمك بالصوص الاحمر والريحان لسالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه فيلية السمك بالصوص الاحمر والريحان لسالي فؤاد المقادير:4 فيلية سمك قشر بياض متوسطة الحجمملح وفلفلملعقة صغيرة توابل سمكنصف ملعقة صغيرة كمونللصوص:ملعقة كبيرة زيتملعقة كبيرة ثوم مفروم¼ كوب صلصة طماطم كنوركوب عصير طماطم ( او اكثر )قليل من الماء حسب الاحتياجملح وفلفلملعقة صغيرة عسل ابيضملعقة كبيرة خل بلسميملعقة …

أكمل القراءة »

بايركس البروكلي بصوص الجبنة اللايت لسالي فؤاد

الاروبه جبتلك طريقه بايركس البروكلي بصوص الجبنة اللايت لسالي فؤاد المقادير:كيلو بروكلي مسلوق ( بلون اخضر ناصع )للصوص:4 صفار بيض3 كوب لبن خالي الدسم ( او اكثر )2 ملعقة كبيرة نشا او اكثر1 كوب جبنة جودة مبشورةللوجه:جبنة مبشورة الاروبه جبتلك طريقه بايركس البروكلي بصوص الجبنة اللايت لسالي فؤاد الطريقة: يوضع …

أكمل القراءة »