العثور على وصفات للعشاء من الأمور المهمة في حياة كل سيدة يقدم لك موقع الاروبة 3 افكار لعشاء سهل وسريع ومغذى؛ حيث أن وجبة العشاء من الوجبات المهمة التي يجب أن تكون خفيفة ولذيذة، وفي بعض الأوقات تلجأ السيدة لتحضير الوجبات سريعة التحضير، وفي هذا الموضوع سوف نقدم لكم العديد من الوصفات المتنوعة لكي تختاري منهم الأنسب إليكِ عبر موقع الاروبه.
يمكن الاختيار بين مجموعة وصفات للعشاء ويمكن أيضًا الحصول على وصفات للعشاء للأطفال؛ حيث أن التغذية السليمة مهمة جدًا في نمو الطفل، وخاصة وجبة العشاء التي يجب أن تتوفر بها بعض الخصائص مثل:
- أن تكون تحتوي على نسبة قليلة من الدهون حتى لا يقوم الجسم بتحويلها إلى دهون معقدة ويقوم بالاحتفاظ بها مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
- كما يجب أن تكون قبل النوم بساعة على الأقل حتى تكون عملية هضم الطعام قد انتهت، أو انتهى منها جزء كبير.
- أن تكون مُشبعة وخاصة للأطفال حتى يتمكن من النوم لفترات طويلة دون الحاجة إلى تناول الطعام مرة أخرى خلال فترة الليل.
- ألا تحتوي على أطعمة تسبب غازات أو انتفاخات حتى لا تعوق النوم بشكل طبيعي.
وصفة للعشاء خفيفة وجديدة
وجبة العشاء مهم جدًا أن تكون وجبة صحية وخفيفة، وذلك لكي لا تتسبب زيادة في الوزن، وإليكِ تلك الوصفة التي يمكن إعدادها بكل سهولة للحصول على وجبة عشاء صحية وشهية.
الوصفة الاولى او الفكرة الاولى من 3 افكار لعشاء سهل وسريع ومغذى
الكوسا المحشية بالسوسيس والفول
يمكن تحضير تلك الوصفة التي يعشقها العديد من الأفراد من خلال بعض الخطوات البسيطة والمكونات الصحية كالتالي..
المقادير
- ثمرة كوسا.
- كمية قليلة من زيت الزيتون.
- سوسيس.
- بصل أخضر.
- كوب جبن بالفلفل الحار مجروش.
- ملح وفلفل.
- ٢ فص ثوم مهروس.
- علبة فول.
- ملعقة عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة كزبرة طازجة.
طريقة التحضير
بعد تحضير المكونات السابق ذكرها نبدأ في التحضر كالتالي:
- نسخن الفرن ونقسم الكوسا إلى نصفين ثم ندهنها بزيت.
- نحمر السوسيس في زيت إلى أن يختفي اللون الوردي ثم نضيف الجبن.
- نضع السوسيس على الكوسا بعد إضافة ملح وفلفل.
- ثم نتركها في الفرن لمدة ربع ساعة.
- بعد ذلك نضع الكوسا المحشية في المقلاة، وتتم إضافة الثوم ويقلب لمدة دقيقة، وإضافة الفول إليها حتى يتم التسوية.
- نرفع الكوسا من على النار واضافة الكزبرة وعصير الليمون.
وصفات العشاء للأطفال
يجب الحرص على تقديم وجبات للأطفال متكاملة وتحتوي على البروتين والخضروات والفاكهة والكربوهيدرات وبعض الدهون ومنتجات الألبان، وإليكم بعض الوصفات المتنوعة للعشاء التي يمكن أيضًا تقديمها للكبار والأطفال..
وصفة القرنبيط بالجبنة
هذه الوصفة تُقدم للأطفال والكبار أيضًا، ذلك لأنها مغذية ولذيذة جدًا، وإليكم المقادير وطريقة التحضير.
المقادير
- قرنبيط متوسطة الحجم.
- نص كيلو مكرونة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 4 فصوص ثوم مقطعة شرائح.
- بصلة كبيرة مقطعة حلقات.
- كوب جبن شيدر مبشور.
- نص كوب جبن بارميزان.
- ربع ملعقة صغيرة مستردة بودرة.
- نص كوب بقدونس طازج مفروم.
- فلفل أحمر وملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة وضعيها في طاجن مستطيل.
- نضع الزيت في قدر عميق على النار، ونضع القرنبيط و التوابل و البصل والثوم ويتم التقليب لمدة ربع ساعة.
- نضيف أربع أكواب ماء إلى القرنبيط ونقلب جيدًا لمدة ١٠ دقائق حتى تمام النضج.
- نقوم بتصفية الخليط ونترك نصف كمية الماء فقط.
- إضافة الجبن والمستردة إلى الخليط والهرس جيدًا.
- إضافة الخليط إلى المكرونة والبقدونس، ونضعه في الفرن لمدة ربع ساعة.
شرائح الكوسا المقرمشة
بعض الأطفال لا تحب الكوسا، ولكن يجب إضافتها لنظامهم الغذائي نظرًا لقيمتها الغذائية المرتفعة، وإليكِ هذه الوصفة اللذيذة التي ستغير طعم الكوسا تمامًا، وتصبح مقرمشة ولذيذة للطفل، كالتالي..
المكونات
- ثمرة كوسا.
- بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- ملح و فلفل أسود.
- نص كوب من الجبنة البارميزان المبشور.
- البقسماط.
طريقة التحضير
- نخلط البقسماط والجبنة والريحان في إناء واسع.
- نضع البيضة في إناء صغير.
- نُقطع الكوسا إلى شرائح رفيعة.
- نخلط الكوسا في البيض والبقسماط.
- نضع الكوسا في صينية على ورق زبدة مع قليل من الزيت.
- نضعها في الفرن لمدة ربع ساعة أو ٢٠ دقيقة، حتى تصبح مقرمشة ولونها ذهبي.
في نهاية حديثنا عن العثور على وصفات للعشاء قدمنا لكم العديد من الوصفات المتنوعة، وقدمنا أيضًا وصفات للعشاء للأطفال، حيث يساعد الأكل السليم في حصول الطفل على نوم سليم، ونتمنى لكم ألف صحة وهنا، كما نتمنى زيارة موقعنا بصفة دائمة للاطلاع على ما هو جديد.